Mã sản phẩm: 4021119
Quy cách đóng gói
- Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )
Thông tin sản phẩm
- Socola nguyên chất sữa cho vị đắng vừa phải cùng hương thơm đặc trưng từ hạt cacao kèm vị ngọt dễ chịu với độ tan tốt, phù hợp với trẻ em hoặc những ai thích socola nhưng ngại vị đắng
- Cần thực hiện thao tác gia nhiệt (temper)
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
- Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 – 22°C (64 – 72°F).
Ứng dụng
- Đa năng ứng dụng như đổ kẹo, làm nhân kẹo, nhân bánh, mousse, ganache, phủ bóng, cốt bánh, nước, trang trí, …
Thời hạn sử dụng
- 18 tháng
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sô cô la nguyên chất Sữa 35% – M35B 1kg”