Nước tro tàu có tính kiềm mạnh giúp cho vị bánh đậm hơn, bánh có mùi thơm lâu hơn, giúp vỏ bánh nướng mềm và lên màu đẹp. Trong khi nấu ăn, nước tro tàu còn sử dụng để thắng nước đường. Một số loại bánh thường sử dụng nguyên liệu này khi chế biến là bánh trung thu, bánh đúc, bánh ú, bánh gai,…
– Điều chỉnh độ PH cho khối bột.
– Độ PH của sản phẩm 12-12.5.
– Ngoài chức năng điều chỉnh PH còn giúp tạo màu đẹp trong các sản phẩm mì tươi.
– Hỗ trợ thợ làm bánh dễ dàng hơn và đồng dạng hơn
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa các loại hóa chất
1lit/lọ
Xuất xứ:
Việt Nam




Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nước tro tàu ALKALINE WARTER 1lít-Bensfoods”