Kem trang trí và làm bánh Value pride kem topping rich’s

Kem topping rich’s value pride

Đặc tính sản phẩm:

Hương vị

Với hương valina đặc trưng rất hấp dẫn.

Màu sắc

Kem có màu trắng tinh khiết, bóng, mướt, mịn.

Độ ổn định

Sản phẩm có độ ổn định tốt. Kem đã đánh vẫn bóng và mịn sau nhiều giờ trong thố và trong bao kem trang trí.

Trọng lượng:

Đóng hộp 907gram.

Xuất xứ:

Công nghệ Mỹ được sản xuất tại Việt Nam.

Thành phần:

Nước, Dầu Cọ Đã Hydro Hóa Một Phần, Mật Đường Bắp, Đường, Sodium Caseinate (Một Dẫn Xuất Từ Sữa, Không Phải Nguồn Cung Cấp Lactose), Chất Nhũ Hóa (Sodium Stearoyl Lactylate (481)), Chất Ổn Định (Methylcellulose (461)), Chất Điều Chỉnh Độ Axit (Dipotassium Orthophosphate (340 (ii))), Muối, Hương Tổng Hợp.

* Không Phải Nguồn Cung Cấp Lactose

Hướng dẫn sử dụng:

– Xả đông trong tủ lạnh.

– Lắc đều hộp kem trước khi mở.

– Cho nguyên liệu vào thố đã để lạnh và kem lỏng không nên quá 20% sức chứa của thố.

– Đánh máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên đạt được độ đứng vừa ý nhất và nước bóng không còn.

– Các yếu tố như: nhiệt độ, tốc độ đánh, kích thước của thố, và lượng kem cần đánh đều ảnh hưởng đến thời gian đánh kem. Nếu đánh kem còn ở nhiệt độ thấp sẽ mất nhiều thời gian và kem không còn bóng mịn. Nếu đánh kem ở nhiệt độ cao hơn sẽ cần ít thời gian hơn nhưng bề mặt kem sẽ mờ đục. Và cả hai mức nhiệt độ này đều làm giảm sản lượng kem khi đánh.

– Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.

Bảo quản:

– Trữ đông ở nhiệt độ -18^oC

– Đã xả đông, chưa mở hộp và được giữ trong tủ mát từ 2- 7 độ C trong 2 tuần.

– Đã xả đông, đã mở hộp và được giữ trong tủ mát từ 2- 7 độ C trong 1 tuần.

– Lưu ý: không tái đông sản phẩm.