Sô cô la Compound Đen 500g – GPD-03B
Quy cách đóng gói
Hạt nút 500 g/túi zipper, 8 kg/thùng (16 túi x 500 g)
Thông tin sản phẩm
Sô cô la compound chịu nhiệt tốt
Hạt nút, không cần băm nhỏ
Dễ sử dụng, không cần temper
Màu đen bóng, đẹp.
Đóng gói nhỏ, tiện dụng.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Cacao-Trace.
Hương vị thơm ngon
Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Độ ẩm < 70%. Nhiệt độ: 18 - 24°C (64 - 75°F).Ứng dụng
Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
Thời hạn sử dụng
18 tháng
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sô cô la Compound Đen 500g – GPD-03B”