Đặc tính & công dụng:
• Là giải pháp chế biến sẵn và tiện lợi
• Hương vị nguyên bản, thơm béo
• Dễ chế biến, chất lượng luôn ổn định
• Tiết kiệm thời gian và công sức chế biến hơn so với cách làm truyền thống
• Là nền tảng để sáng tạo them nhiều ứng dụng độc đáo
• Không chứa lactose
Cách làm :
ĐUN NÓNG: Đun nóng và khuấy đều Kem nấu ở nhiệt độ 70oC (đối với Creme Brulee).
RA KHUÔN: Đổ hỗn hợp đã nấu ra ly hoặc chén nhỏ và giử trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 giờ cho kem đặc lại.
HOÀN THIỆN: Trang trí khò đường để tạo lớp caramel cứng giòn cho Crème Brûlée.Từ nguồn nguyên liệu chất lượng với trên 80% thành phần từ kem sữa, trải qua quy trình kỹ lưỡng với công thức riêng từ đầu bếp chuyên nghiệp, Kem nấu món Crème Brûlée từ Oldenburger chắc chắn sẽ làm vừa ý mọi tín đồ làm bánh, nhờ hương vị hấp dẫn của thành phẩm cũng như độ ổn định khi chế biến. 
Trọng lượng:
-đóng gói 1 lít.
Xuất xứ:Đức
Bảo quản:
– Để lạnh từ 4°c đến 10°c (không trữ đông)
– Lưu ý: sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng tại vết cắt bao bì rồi buộc kín lại và bảo quản lạnh.
